昨日は、薪ストーブでホイル焼きに挑戦しました!先日の教室で、ダッチオーブンが薪ストーブ料理でいい仕事をすることを実感したので、今回はその中に「ホイルにオリーブオイルを塗る→サーモンや野菜をのせる→塩やスパイスなどをふりかける→バターをのせる」という流れでホイルで包んで入れて、薪ストーブの炉内で焼くこと約20分。野菜の水分で蒸し焼きのような、そしてうまみ凝縮のホイル焼きが出来ました!おいしいだけではなく、鍋も汚れないのがうれしい、かんたんクッキング。皆様もぜひお試しください!

三連休が始まりましたが、何日か前のあの暖かさはどこへ?という寒さ。都心でも雪が積もる予報なので、ほんとに皆様お気をつけください。そんなこんなですが、薪ストーブミュージアムでは今日も薪ストーブを焚いてお待ちしております。ぜひこの機会に薪ストーブの暖かさを体感してくださいませ。お待ちしております!

須賀川、鏡石、天栄、玉川の各世帯に配布されている地域みっちゃく生活情報誌　月刊「すかっと」。今月が届きました。なんと、表紙のメッセージがチョコレート!さすが、バレンタインデーの月ですね。気になる情報満載の一冊。ぜひチェックしてみてください!

ムーミンのオイルランプとグラスランプ各種入荷しました!
オイルランプは、そのまま物語から飛び出したよう!グラスランプは、グラスの中にムーミンパパ、スティンキー、スナフキン、トゥーティッキ、ムーミンママ、スニフ、小さい生き物が周囲を追いかけっこしているように描かれた小さなタンクを入れるというランプ。どちらもとっても可愛いんです。そして、オイルもいろいろな種類がありますので、ここはぜひ、実物をチェックしてみてください!ご来店お待ちしております。

2月の定休日は7日(木)・14日(木)・21日(木)・28日(木)となります。
なお、11月からは冬季営業時間となっております。
冬季営業 時間: 9:00～17:00 　　定休日　木曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※17時以降にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

1月20日(日)には、薪ストーブミュージアムにてハーブ研究家の瀧田勉先生による今シーズン第3回目の「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室」を開催いたしました。今回は、ハーブフォンデュー。もちろん、薪ストーブを囲んでいただきました!題して「ハーブ農園バーニャカウダ」「スパイスチーズフォンデュー」「スィーツハーブチョコフォンデュー」の３種類。ハーブ入りのフォンデュー用のパンも焼き上げて、生野菜だけでなく、ハーブと一緒に薪ストーブの上で蒸し焼きにした、じゃがいもやサツマイモ、２種類の違う味付けにしたりんごなどなど。同じりんごでも、一緒にいれるハーブで、こんなにも味が違うの?!と驚いたり、大根にチョコレートが合う?!なんて新しい発見をしたり・・・。みなさんで、いろんな味のハーモニーを楽しんでいただきました。決め手のハーブティーは、ちょうど『大寒』だったと言うことで、体が温まる黒ウコン(黒しょうがとも呼ばれているそう)と宇治のお茶をブレンドしたものをセレクトいただきました。すっきりとして美味!ハーブティーは、ブレンドによってほんとにいろんな味が生まれるのだと実感。そんなこんなでいつもなから、おいしくて、わかりやすくて楽しいお教室となりました。ご参加の皆様、瀧田先生と奥様ありがとうございました!

次回の教室はキャンセル待ちとなっております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
第4回日時:2019年1月17日(日)　 10時30分～12時
場所:薪ストーブミュージアム
参加費: 1名2,500円　※試食のみご参加の場合　参加者1名に対し1名まで1人500円・未就学児 無料
募集人数:　クッキング教室8名　試食のみ4名　定員になり次第締め切らせていただきます。
メニュー:ハーブカレー
※エプロン持参・ 食物アレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
お問い合わせ　薪ストーブミュージアム
福島県岩瀬郡鏡石町桜町225岩瀬牧場フラワーガーデン内事務所棟となり
☎0248-92-3077　※詳しくはお問い合わせください。

薪ストーブミュージアムから駅に向かう途中の夕焼けをパチリ!少しずつ日が長くなっているのを感じる今日この頃。大寒波は去っても、まだまだ寒さはこれから。
ぜひ薪ストーブミュージアムで薪ストーブの暖かさを体感してみてください!お待ちしております。

あけましておめでとうございます。昨年中は、皆様にご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。今年もまた皆様に『薪ストーブ』にまつわるあれこれなどをこのblogで発信できたらと思っておりますので、宜しくお願いいたします。さて、今年の薪ストーブミュージアムは今日から営業させていただいております。「薪ストーブの暖かさ」を体験していただけるよう、薪ストーブを焚いてお待ちしておりますので、ぜひお越しくださいませ。

年末年始および1月の定休日のお知らせです。
●年末年始について
年末につきましては12月31日(月)(※31日のみ9時～16時)までの営業となります。年始は2019年1月1日（火）から1月3日（木）までの期間は休業とさせていただきます。また、2019年1月4日（金）は9:00より平常営業致します。
これに伴い、メールでのお問い合わせ等の受付につきましては、1月4日以降順次対応させていただきます。
あらかじめご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。
●1月の定休日について
1月の定休日は3日(木)・10日(木)・17日(木)・24日 (木)31日（木）となります。
なお、11月からは冬季営業時間となっております。
冬季営業 時間: 9:00～17:00 　　定休日　木曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※17時以降にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

告知しておりましたが、昨日も薪ストーブミュージアムにサンタクロースがやってきました!たくさんのお友達とお話ししたり、写真を撮ったり・・・。楽しいひと時を過ごしていただけたようです。今年もたくさんの皆さんにお越しいただきましてありがとうございました! 今年のサンタイベントは昨日で終了ですが、毎日薪ストーブを焚いておりますのでぜひ遊びにいらしてください!お待ちしております。